" Le jour le plus important de l'histoire pourrait bien être

celui où, pour la première fois, l'homme s'est mis à table.

Il était arrivé seul et, très vite, il eut un vis-à-vis, deux voisins,

et d’autres derrière son dos, au moins. C’en fut fini de la solitude

et des pique-niques de crudités au hasard des sentiers . "

Raymond Dumay

 

« Mets et Mots Savouricieux »

 

  

  

  

Pieter Claesz - 1597-1660 - Nature morte

 

 

Appréciez-vous la bonne table ?

Raisonnablement ou avec excès ?

Vous classez-vous chez les indifférents,

les gourmets, les délicats, les gloutons ?

 

 

Quelques poésies, extraits de nouvelles ou romans, chansons,…

qui content les bonheurs gourmands ou les mets et mots indigestes

dans la littérature (très) raffinée ou (très) populaire.

 

 Des textes à dire, à lire ou parfois à chanter 

choisis chez Muriel Barbery, Karen Blixen, Corinne Hoex, Colette,
Pascal Bruckner, Alphonse Daudet, Nino Ferrer, Gustave Flaubert,

Georges Perec, Marcel Proust, Arthur Rimbaud, Roland Topor…

... et bien d'autres encore