Au « Salon des Lumières »,
Resto-déco XVIIIème siècle,
23, rue du Miroir à MONS
Près de la Grand Place
Lundi
24 décembre dès 20h
Menu
enchanteur « spécial réveillon »
Installés
confortablement dans un espace scintillant aménagé
pour
vous par Raffaële
et son équipe, à la lueur des bougies,
vous vous
laisserez séduire par les plaisirs des mets et des mots
Cette soirée privilégiée sera agrémentée
d’
Histoires d'hiver et du temps de Noël
Par Patricia Beudin
Vous redécouvrirez le pouvoir et avant tout le plaisir de l’imaginaire.
Vous
dégusterez…
accompagné
de mises en bouches de verreries surprises
Entrée
La
terrine de foie gras artisanal
avec
sa confiture de figues et oignons et toasts briochés
ou
Les
coquilles Saint-Jacques rôties sur lit d’épinards frais
et
coulis de poisson parfumé au Noilly Prat
Plat
La
crêpe farcie d’un filet de dinde à la normande aux pommes caramélisées
avec bacon et de ses chicons braisés
ou
Le
tournedos Rossini nappé d’une sauce au porto
accompagné
de pommes duchesses maison et de petits légumes
Dessert
Le
sabayon de fruits gratiné au Gewurztraminer
ou
Le
pancake rehaussé d’une poire enrobée de caramel parfumé
au
sorbet de fruits de la passion et coiffé d’une tuile aux amandes.
A minuit, une coupe de champagne et des pralines vous seront offerts
:
54
euros
comprenant l’apéritif,
le repas, la coupe de champagne à minuit
et l’animation
« contes »
Renseignements et réservations auprès de Raffaëlle Abiuso:
O474/29 25 84
